お得レシピ!

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ちくわのマヨネーズ焼き
材料
ちくわ
・マヨネーズ
・七味
1、ちくわを縦、横半分に切る。
2、ちくわのくぼみ部分にマヨネーズを乗せる。
3、七味唐辛子を軽く振りかけオーブントースターでマヨネーズに軽く
  焦げ目がつくまで5〜7分焼く
特記
好みにより溶けるチーズを乗せてもおいしい。
予算 約92円

ポテチ茶漬け
材料
ポテトチップス(味はお好みで)
・ご飯
1、ポテトチップスを細かく砕きます。
2、ご飯にたっぷりとふりかけご飯の2/3程お茶をいれよく混ぜる。
特記
私はコンソメ味が好きです。
予算 約60円

残りご飯のお好み焼き
材料
ご飯
・卵 1個
・アサツキ(ワケギでもOK) 適宜
・サラダ油 適宜
・お好みソース
・青のり(鰹節でもOK)
・マヨネーズ(お好みで)
  1. ご飯に卵をかけ細かく切ったアサツキをいれよく混ぜ合わせる。
  2. 熱したフライパンにサラダ油をひき(1)のご飯をお好み焼きのように
    平たく丸くのばす。
  3. 裏面に焦げ色がついたらひっくり返して両面こんがりと焼けば出来上
    がり。
特記
予算 約95円

もやしのしゃぶしゃぶ
材料
・もやし 三袋
・おでんだしの素
  1. 鍋におでんだしの素をいれ沸騰させる(鍋はしゃぶしゃぶ鍋、もしくは
    土鍋)
  2. 沸騰した鍋にもやしをさっとくぐらせ食べる。
特記
もやしは頭と髭の部分を取り除くと泥臭さがなくなりおいしいです。
キャベツでもおいしいです。この場合柔らかい葉の部分を使う事。
予算 約130円

チーズ・イン・ロールキャベツ
材料
・キャベツの葉 適量
・ベーコン キャベツの葉と同量
・とろけるチーズ 同上
・胡椒 少々
・粒マスタード 適量
・コンソメ
  1. キャベツの葉をゆでる
  2. ゆでた葉を広げその上にベーコン、チーズの順に置き胡椒をかけ
    る。
  3. 2で味を調えたキャベツを巻き爪楊枝でとめる。
  4. コンソメスープで10分ほど煮る。
特記
食べる時は粒マスタードをつけるとおいしい。
胡椒を多めにかけたほうが麦酒にあいます。
予算 約120円

マヨ・カリ・パン
材料
・食パン 1枚
・マヨネーズ
  1. 食パンを6等分に切る。(ミミも切っておく)
  2. 6等分に切った食パンの上にマヨネーズをたっぷりとかける。
  3. オーブンで焦げ目がつくくらい焼く。(5、6分が目安)
特記
今回のお得レシピ!はネットでお小遣い貯めるゾウ!のtutu様のレシピで
した。ちなみに料理名は私が考えました!・・・センスナッシング(^^;
予算 約50円

豆腐の刺身
材料
・豆腐 1丁
・醤油 適量
・わさび 適量 
  1. 豆腐をまな板ではさみ上に重しを乗せ水気を切る。
  2. 水気を切った豆腐を1センチ幅で切る。
  3. 醤油にわさびを溶かし刺身の様に食べる。
特記
豆腐の水気を切るのに時間が掛かりますが簡単に出来ます。
予算 約98円

マグ目玉スター
材料
・ベビースターラーメン 1袋
・卵 1個
・ベーコン 適量
  1. マグカップに、卵、ベーコン、ベビースターラーメンの順に入れていく。
  2. 材料を入れたマグカップを電子レンジで30秒加熱します。
特記
ベビースターラーメンはチキン味がお勧めです。
予算 約85円

和食用だし
材料
・昆布 50g
・乾燥しいたけ 50g
・煮干 50g
・鰹節 50g
・みりん 200CC
・調理酒 200CC
・醤油 400CC
  1. 上記材料を鍋に入れ一晩置く。
  2. 一晩たった鍋を火にかけ沸騰したら弱火にし3分ほど煮込む。
  3. 冷まして布巾などでこす。
特記
上記で出来た出汁は一番だしです。
二番だし、三番出汁は
二番だし・・・一番出汁をとった材料を鍋に戻し400CCの水を加え煮込む。
(煮込み方は1番出汁と同じ)
三番だし・・・2番出汁をとった材料を鍋に戻し400CCの水を加え煮込む。
(煮込み方は1番出汁と同じ)
1番出汁は冷蔵庫で保管すると1ヶ月は持ちます。
2番だし、3番だしはすぐに使う事。
使用する際は水で薄めてお好みの濃さで使用してください。
薄めるので1本でかなりの料理に使えます。
予算 700円位

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